Zencefilin faydaları nelerdir? Zencefil çayı nasıl yapılır?

Zencefil, Asya topraklarında yetiştirilen kıymetli besinlerden biri.

Son dönemlerde hemen hemen herkesin kullanmaya başladığı zencefilin insan vücuduna sayısız faydası bulunuyor. Hatta pek çok hastalığın tedavisi için ilaç yerine zencefil kullanmak yetiyor.

Zencefil besin değeri çok yüksek olan güçlü bir şifa kaynağıdır.

Özellikle kış mevsiminde yaşanan soğuk algınlığı ve benzeri hastalıklarda uzmanlar zencefil kullanımını arttırmayı öneriyor. Çok eski tarihlerden biri hem yemeklerde hem de tıbbi alanlarda kullanılan zencefil bitkisinin neye iyi geldiğini biliyor musunuz?

Zencefilin faydalarını öğrendiğinizde çok şaşıracaksınız.

Zencefilin pek çok kullanım alanı var. Bununla beraber en çok tavsiye edilen zencefil çayıdır.

Bu yazımızda hem zencefilin faydalarını hem de zencefil çayının nasıl yapılacağını kaleme aldık.

Zencefilin Faydaları Nelerdir?

- Sindirim sistemini ve bağırsakları korur.

- Mide bulantısına çok iyi gelir.

- İshali engeller ve bağırsak hastalıklarına karşı etkilidir.

- Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.

- Adet sancılarına iyi gelir.

- Öksürüğe ve balgama karşı çok etkilidir.

- Metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakıcı özelliği vardır.

- Sindirimi ve hazmı kolaylaştırır.

- Kas ağrılarını geçirir.

- Solunum hastalıklarının tedavisinde kullanılır.

- Soğuk algınlığı, grip ve nezle gibi hastalıklara karşı etkilidir.

- Araçlarda yaşanan mide bulantılarına karşı çok etkilidir.

- Mide ağrısına karşı çok güçlü bir besindir.

- Mide şişkinliğini alır.

- Gaz söktüren besinlerden biridir.

- Ülser ve reflü gibi mide hastalıklarına karşı etkilidir.

- Vücuttan zararlı toksinler atılmasını sağlar.

- Ödem attırır.

- Kalp krizi ve felç riskini azaltır.

- Kolesterolü düşürür.

- Nefes darlığına karşı etkilidir.

- Enfeksiyonlarla savaşır.

- Mantar enfeksiyonlarını kısa sürede tedavi eder.

- Ağrı kesici özelliği bulunur.

- İltihaplanmalardan kaynaklanan sorunları giderir.

- Kolon kanseri ve yumurtalık kanserine karşı güçlü bir besindir.

Zencefilin tüketimine dikkat etmek gerekiyor

Her besinde olduğu gibi zencefilin fazla tüketilmesi bazı sorunlara yol açabilir.

- Zencefilin keskin kokusu olduğu için mide ekşimelerine sebebiyet verebilir.

- Hamilelik döneminde fazla zencefil kullanımı düşüğe neden olabilir. Hamile ve emziren kadınların doktor tavsiyesiyle kullanması gerekiyor.

- Aşırı zencefil tüketimi kan pıhtılaşmasını engelleyebilir. Bu nedenle bu sağlık sorununu yaşayan kişilerin kan sulandırıcıyla birlikte zencefil tüketmesi gerekiyor.

- 2 yaşından küçük çocuklara zencefil verilmemelidir.

Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

Taze zencefilin kabuğunu soyun ve ince ince dilimleyin.

Ardından dilimlediğiniz zencefilleri bir çaydanlıkta yaklaşık 10 dakika kadar kaynatın.

Kaynadıktan sonra çayı demlenmeye bırakın.

Bir süre demlendirdiğiniz zencefil çayını bal veya limonla tatlandırarak içebilirsiniz.