Kefirin faydaları, yan etkileri ve zararları nelerdir?


Yayınlama: 4 ay önce

Son güncelleme: 4 ay önce

Okuma süresi: 3 dakika

Son dönemlerde tüketimi epey artan kefirin sağlık açısından pek çok faydası bulunuyor. Faydalarının yanı sıra kefir bazı durumlarda zararlı bir besin kaynağı da olabiliyor.

Kökeni Kuzey Kafkasya'ya uzanan kefir, sütün fermantasyonuyla elde edilen bir içecektir.

Bu içeceğin tadı biraz ekşimsi olduğundan dolayı sade hali pek sevilmiyor.

Meyve katkılı olarak tüketilen kefirler sadesine oranla daha çok tercih ediliyor. Kefir, inek ya da keçi sütünden özel maya mantarıyla yapılıyor. Kefir kelimesi Rusçada "keyif veren" anlamına geliyor. Kefir hem lezzetli hem de çok sağlıklı bir içecektir.

Bu nedenle uzmanlar her bireyin günde bir bardak kefir içmesini öneriyor. Kefir, B12 vitamini, kalsiyum, magnezyum, K2 vitamini, biotin, folik asit zenginidir ve birçok rahatsızlığı da tedavi eder. Özellikle sindirim sistemi sağlığında gerekli olan probiyotikler kefir de bolca bulunuyor.

İşte kefirin faydaları...


Kefirin Faydaları Nelerdir?

-Bağırsakların sağlıklı çalışmasını sağlar.

-Kabızlığı engeller.

-Ağız ve diş sağlığını destekler.

-Hücreleri onarır ve yaralın çabuk iyileşmesini sağlar.

-Ülser ve reflü gibi mide rahatsızlıklarını tedavi eder.

-Kan şekerini dengeler.

-Bağışıklık sistemini güçlendirir.

-Depresyon halinin etkilerini azaltır.

-Görme yeteneğini güçlendirir.

-Çocuklarda odaklanma ve zeka geliştirmeyi destekler.

-Astımın etkilerini azaltır.

-Böbrek taşı oluşumunu engeller.

-Kanser hücreleriyle savaşır.

-Vücutta oluşacak mantar enfeksiyonunu tedavi eder.

-Çocukların sağlıklı büyümesine yardımcı olur.

-Vücudu zararlı toksinlerden temizler.

-Gastrit sorununu ortadan kaldırır.

-Tansiyonu dengeler.

-Kan damarlarını zararlı etkenlerden temizler.

-Kalp hastalıklarını engeller.

-İshali engeller.

-Midede gaz oluşumunu ve şişkinliği önler.

-Vücuda yararlı bakteriler sağlar.

-Yaşlanmayı geciktirir.

-Kansızlığı giderir.

-Regl ağrılarını hafifletir.

-Nefes darlığına iyi gelir.

-Akciğerlerde bulunan bronşları temizler.

-Romatizma ağrılarına iyi gelir.

-Ağız kokusunu engeller.

-Cildi temizler ve kırışıklıkları giderir.

-Protein desteği sağlar.

-Uyku problemlerini çözer.

-Baş ağrısına ve migrene iyi gelir.

-İltihap kurutucu etkisi bulunur.

-Alerjik reaksiyonlara iyi gelir.

-Sivilceleri kurutur.

-Saçları güçlendirir.

-Metabolizmayı hızlandırır ve kilo vermeye yardımcı olur.

-Kolon kanserini önler.

-Pankreas sorunlarını giderir.


Kefirin zararları olabilir mi?

-Hamile ve bebek emziren kadınların kefir tüketmemesi gerekiyor.

-1 yaşından küçük bebeklere kefir içirmemelisiniz.

-Çok nadir görülmekle beraber kefir, bağırsak, mide kramplarına sebep olabilir.

-Şeker hastaları kefir tüketmemelidir.

-Kefir, aktif büyüyen bakteri ve maya içeriyor, bu sebeple maya ve bakteriler bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerde   enfeksiyonlara sebebiyet verebilir.



Yorumlar

Yorum Yap

Benzer İçerikler
kefir faydalı besinler sağlıklı besinler beslenme