Ezogelin çorbası nasıl yapılır? Nefis, kolay ezogelin çorbası tarifi...


Yayınlama: 1 ay önce

Son güncelleme: 1 ay önce

Okuma süresi: 3 dakika

İnternette çokça araştırılan lokanta usulü ezogelin çorbası tarifini sizlerle paylaşıyoruz. İşte Türk mutfağının baş tacı lezzetlerinden olan lokanta usulü, kolay, lezzetli ezogelin çorbası tarifi...

 Ülkemizde en çok tercih edilen çorbalar arasında olan ezogelin çorbasının yapımı da oldukça basit ve masrafsızdır.

Ezogelin çorbası Anadolu’nun geleneksel, nefis ve en lezzetli çorbalarından bir tanesidir. Evde de kolayca yapılabilen ezogelin çorbası özellikle lokantalarda içilen ezogelin çorbası gibi lezzetli olmuyor diyen çoktur. Sizler için lokanta çorbasıyla ev çorbasının lezzetlerini birleştiren bir tarif hazırladık.

Lokanta usulü ezogelin çorbası nasıl yapılır? İşte ezber bozacak ezogelin çorbası tarifi...

Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden birisidir. Ev hanımlarının akşam yemeği menüsünde en çok tercihi çorba türleri arasında belki de ilk sırada yer alır. Ezogelin çorbası yapımı oldukça kolay ve maliyeti de uydundur. Nefis yemek tarifleri konusunda ezogelin çorbası tarifi yapılışı ve malzemeleri için doğru yerdesiniz. Lokanta usulü ezogelin çorbası tarifi için kollarını sıvayıp işleme hemen geçebilirsiniz. Peki, ezogelin çorbası nasıl yapılır? Evde daha önce dönenmiş, pratik ve kolay tarifi için ayrıntıları incelemeye başlayın

Soğuk kış aylarında içimizi ısıtan ve hastalıklara şifa olan ezogelin çorbası, sofraların vazgeçilmez lezzetlerindendir.

Mercimek, bulgur ve pirinçle hazırlanan ezogelin çorbası, akşam yemeğinizde lezzetli bir başlangıç olacak. 

İnternette çokça araştırılan lokanta usulü ezogelin çorbası tarifini sizlerle paylaşıyoruz. İşte lokanta usulü, kolay, lezzetli ezogelin çorbası tarifi!


Ezogelin çorbası tarifi için malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 yemek kaşığı pirinç

1 yemek kaşığı bulgur

1.5 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı nane

2 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

1 adet orta boy soğan

2 diş sarımsak

3 yemek kaşığı sıvıyağ

Tereyağı (tercihe bağlı)


Ezogelin çorbası yapılışı:

Küçük küçük doğradığınız soğanları yağda kavurun. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra tencereye salçayı ilave edin.

Sırayla; tuz, nane, pul biber, sarımsağı da ilave edip güzelce karıştırın.

Kırmızı mercimek, pirinç ve bulguru da ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edin.

Tencereye 10 su bardağı su koyun.

Kıvamı koyu olursa biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.

Kaynayınca ortalama 30 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra robottan geçirip üzerine tereyağı dökün. 

Ezogelin çorbanız hazır.

Afiyet olsun...


Yorumlar

Yorum Yap

Benzer İçerikler
Ezogelin Çorba Yemek tarifleri