Ezogelin çorbası nasıl yapılır? Nefis, kolay ezogelin çorbası tarifi...
İnternette çokça araştırılan lokanta usulü ezogelin çorbası tarifini sizlerle paylaşıyoruz. İşte Türk mutfağının baş tacı lezzetlerinden olan lokanta usulü, kolay, lezzetli ezogelin çorbası tarifi...
Ülkemizde en çok tercih edilen çorbalar arasında olan ezogelin çorbasının yapımı da oldukça basit ve masrafsızdır.
Ezogelin çorbası Anadolu’nun geleneksel, nefis ve en lezzetli çorbalarından bir tanesidir. Evde de kolayca yapılabilen ezogelin çorbası özellikle lokantalarda içilen ezogelin çorbası gibi lezzetli olmuyor diyen çoktur. Sizler için lokanta çorbasıyla ev çorbasının lezzetlerini birleştiren bir tarif hazırladık.
Lokanta usulü ezogelin çorbası nasıl yapılır? İşte ezber bozacak ezogelin çorbası tarifi...
Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden birisidir. Ev hanımlarının akşam yemeği menüsünde en çok tercihi çorba türleri arasında belki de ilk sırada yer alır. Ezogelin çorbası yapımı oldukça kolay ve maliyeti de uydundur. Nefis yemek tarifleri konusunda ezogelin çorbası tarifi yapılışı ve malzemeleri için doğru yerdesiniz. Lokanta usulü ezogelin çorbası tarifi için kollarını sıvayıp işleme hemen geçebilirsiniz. Peki, ezogelin çorbası nasıl yapılır? Evde daha önce dönenmiş, pratik ve kolay tarifi için ayrıntıları incelemeye başlayın
Soğuk kış aylarında içimizi ısıtan ve hastalıklara şifa olan ezogelin çorbası, sofraların vazgeçilmez lezzetlerindendir.
Mercimek, bulgur ve pirinçle hazırlanan ezogelin çorbası, akşam yemeğinizde lezzetli bir başlangıç olacak.
İnternette çokça araştırılan lokanta usulü ezogelin çorbası tarifini sizlerle paylaşıyoruz. İşte lokanta usulü, kolay, lezzetli ezogelin çorbası tarifi!
Ezogelin çorbası tarifi için malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı bulgur
1.5 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı nane
2 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Tereyağı (tercihe bağlı)
Ezogelin çorbası yapılışı:
Küçük küçük doğradığınız soğanları yağda kavurun. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra tencereye salçayı ilave edin.
Sırayla; tuz, nane, pul biber, sarımsağı da ilave edip güzelce karıştırın.
Kırmızı mercimek, pirinç ve bulguru da ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edin.
Tencereye 10 su bardağı su koyun.
Kıvamı koyu olursa biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
Kaynayınca ortalama 30 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra robottan geçirip üzerine tereyağı dökün.
Ezogelin çorbanız hazır.
Afiyet olsun...
-
Pratik kolay ve nefis zeytinyağlı enginar tarifi... Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?
Et ve sebze yemeklerinde sıkça kullanılan enginar, vitamin ve mineral açısından çok zengin bir besin..
-
Firik pilavı nedir? Firik pilavı en kolay nasıl yapılır?
Firik, buğday tanelerinin olduğu kısmın yüksek ateşte kavrulmasıyla yapılır. Peki firik pilavı fayda..