En kolay, en lezzetli rus salatası tarifi...

İlk rus salatası Moskova'da Lucien Olivier tarafından yapılmıştır.

19. yüzyılda dünyanın pek çok yerinde rus salatası yapılmaya ve yenmeye başladı.

Türkiye'ye Rusların açtığı restoranlar sayesinde gelen bu lezzetli salata, 'Olivye salatası' olarak da bilinir.

Salatanın içerisinde garnitür sebzeleri ve patates kullanılır.

Potasyum bakımından zengin olduğu için, uzun süre tokluk hissi sağlar.

Misafir sofralarınızın olmazsa olmazı salatalar denince akla ilk gelen tatlardan olan rus salatası tarifini denemeye ne dersiniz?

İşte en lezzetli ve en kolay rus salatası tarifi...

Malzemeler

- 2-3 tane patates

- 1 adet havuç

- Yarım su bardağı haşlanmış bezelye

- 10 adet küçük salatalık turşusu

- 4 dilim salam 

- Yarım bardak mayonez

- Tuz

- 1 tatlı kaşığı şeker

Hazırlanışı

-Havuçları ve patatesleri iyice yıkayıp, kabuklarını soyun.

-Ayrı ayrı tencerelerde yumuşayıncaya kadar patatesleri ve havucu haşlayın.

-Haşlandıktan sonra soğumaya alın.

-Soğuyan patatesleri ve havucu küp küp doğrayın.

-Ardından üzerine yıkanıp süzülmüş bezelyeleri, küçük doğranmış salam ve salatalık turşusunu ekleyin.

-Mayoneze bir miktar tuz ve şekeri atıp iyice karıştırın.

-Mayonezi sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.

-Rus salatanız hazır. Dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.

-Afiyet olsun.

1 porsiyon rus salatası kaç kalori?

Rus salatasının bir porsiyonu, 110 kaloridir. Eklenen malzemelere göre kalori değerinde değişiklikler olabilir.

Yağ oranı yüksek olduğu için, diyet listelerinde pek tercih edilmemelidir.