Adana'nın neyi meşhur? Adana'da ne yenir, ne içilir?


Yayınlama: 1 ay önce

Son güncelleme: 1 ay önce

Okuma süresi: 3 dakika

Sizce Adana nesi ile meşhur? İşte Adana kebaptan burmaya, sıcaklardan pamuğa Adana denilince ilk akla gelenler, Adana doğumlu ünlüler ve Adana'da gezilecek yerler...

Adana denilince ilk akla gelenler nelerdir?

Hemen her gün televizyonlardan ya da gazetelerden gördüğümüz ve duyduğumuz o ilginç haberlerle yüzümüzü güldüren şehir Adana'nın damaklarda iz bırakan yemeklerini bilmeyen yoktur.

Tarihi ve kültürel zenginliklerinin yanı sıra şehrin kendine has özellikleri de Adana'yı unutulmaz şehirlerden biri yapıyor.

Gelin şimdi hep birlikte bu enfes lezzetlere, tarihi güzelliklere ve Adana'yı Adana yapan özelliklere bir göz atalım...

İşte Adana denilince ilk akla gelenler.

Adana'nın Neyi Meşhur?

1. Adana sıcağı

Adana sıcağı

Adana'nın sıcağını bilmeyen yoktur.

Kimi sosyal medya platformlarında da "Asfalta yumurta kırsan pişiyor" başlıklı videolara şahit olmuşsunuzdur.

Hatta bir dönem güneşe ateş eden Adanalı haberlerini gazetelerden ve televizyonlardan da takip etmiştik. 


2. Adana yemekleri

Adana yemekleri

Adana yemekleri denince "Adana'da ne yenir?" sorusunun cevabı da kendiliğinden dökülüveriyor dudağımızdan. Tahmin ettiğiniz gibi cevap: Adana Kebabı. Tabi sadece Kebapla bitmez Adana'nın o meşhur dillere destan yemekleri.

Adana'nın meşhur yemekleri:

- Adana Kebap

- Adana Lahmacun

- Analı Kızlı

- Fellah Köftesi 

- Şalgam

- Şırdan

- Mumbar

- Kırkkat

- Sıkma

- Ispanak Başı

- Kabak Çintme

- Karakuş Tatlısı

- Karsambaç

- İçli Köfte

- Karın Dolması

- Mumbar (Bumbar) Dolması

- Tahinli Lahana Sarması

- Eşkili Topalak

- Vardabit Paçası

- Babagannuş

- Süllüm

Adana'nın meşhur çorbaları:

- Yüksük Çorbası

- Kamhi Çorbası

- Hamur Çorbası

Adana'nın meşhur tatlıları:

- Bici bici

- Kedibatmaz

- Halka Tatlısı

- Taş Kadayıf

- Karakuş Tatlısı

- Karsambaç



3. Adana'nın tarihi ve doğal güzellikleri

Adana'da gezilecek yerler

Adana'da gezilecek yerler söz konusu olduğunda aklımıza ilk gelen yerlerden biri Anavarza Kalesi ve Antik Kenti. Bunun dışında da Adana'da gezilebilecek yerler fazlasıyla mevcut tabi. Yeterki vaktiniz olsun.

Adana'da gezilecek yerler

- Anavarza Kalesi ve Antik Kenti

- Varda Köprüsü (Alman Köprüsü - Koca Köprü)

- Taş Köprü

- Atatürk Evi Müzesi

- Yılankale (Yılanlıkale - Şahmeran Kalesi)

- Ulu Camii

- Karataş Magarsus Antik Kenti

- Adana Arkeoloji Müzesi

- Ayas Antik Kenti

- Yeşil Cami (Köprüköy cami)


4. Adana'nın yöresel dili

Adana'ya ve sadece Adanalılara özgü bir dildir bu. "Adanalıyık, Allah’ın adamıyık..." tabiri bizim ilk aklımıza gelenlerden biri. Yine "Allah'ına gurban" deyimi de en çok kullanılan sesleniş cümlelerinden. Domates yerine "Banadura", yavru kedi demek yerine "Manık", Bisiklet yerine ise "Teker" deniyor Adana'da... 


5. Adana doğumlu ünlüler

Türk Edebiyatı'nda romancılık denildiğinde akla ilk gelen isimlerden biri olan daha çok roman ve öykü türünde önemli eserleri bulunan büyük yazarlarımızdan Orhan Kemal Adana Ceyhan doğumlu. Yine "İnce Memed" isimli romanıyla adını dünya sahnesinde duyuran değerli romancılarımızdan biri Yaşar Kemal de Adana doğumlu ünlü yazarlarımızdandır. Türk futbolunda büyük emekleri ve başarıları olan Fatih Terim'de adını Adana doğumlu ünlü isimler kategorisine yazdırmış değerli isimlerden.


6. Adana burması

Adana burması

İsmini değerli bir ziynet eşyası olan bileziğe veren şehirlerimizden biridir Adana. Kuyumcular genelde işçiliksiz bilezik anlamında yani üstüne işçilik ücreti eklenmeyen bilezik modelleri için bu tabiri kullanmaktadır. 22 Ayar altından üretilmektedir.


7. Adana pamuğu

Adana'da doğmuş ve bu yörenin havasını solumuş, suyundan içmiş, yemeğinden tatmış hemen hemen bütün Adana doğumlu sanatçıların eserlerinin bir bölümünde ya da tamamında pamuk tarlalarını bir şekilde okuyabilir, duyabilir ve görebilirsiniz.


Yorumlar

Yorum Yap

Benzer İçerikler
adana neyi meşhur nerede ne yenir gezilecek yerler